纪录片
星级甜品 第二季
来源:腾讯视频公开片库导航,点击可跳转官方页面观看。分类:纪录片。年代:2017。英国烘焙界的变革。埃里克·兰拉德是一位糕点大师,他想了解法国的糕点教父卡雷姆,看看他是如何改变法式糕点的。埃里克首先拜访了米其林餐厅的主厨米歇尔。他们谈论了卡雷姆对法式甜点的影响,之后埃里克制作了卡雷姆的经典甜点之一苹果梳芙厘,希望米歇尔能将之列入晚餐的特选美食。接着埃里克在一场晚宴上重现了卡雷姆最奢华的装饰蛋糕。之后埃里克参观了凡尔赛宫,最后还和美食作家埃莉斯·科利特一起制作了以革命为主题的杯子蛋糕。本站不提供在线播放与视频下载,仅作信息导航。